PRIVATISATION
FOODTRUCK & CHEF PRIVÉ

Chez HomeChef Sushi, chaque prestation est conçue sur mesure pour offrir à vos invités une expérience gastronomique japonaise inoubliable. Notre exigence : sublimer l’instant, avec élégance, précision et créativité.
⸻
Traiteur Sushi Haut de Gamme
Offrez à vos convives un voyage culinaire au cœur du Japon.
• Sélection exclusive de sushis, makis, sashimis et créations originales
• Ingrédients nobles : poisson ultra-frais, riz de qualité supérieure, produits de saison
• Présentation soignée, dressage artistique, service haut de gamme
• Adaptation aux régimes spécifiques : végétarien, sans gluten, etc.
Pour : cocktails, réceptions privées, mariages, anniversaires, événements intimistes ou prestigieux
⸻
Chef Privé à Domicile
Un chef sushi rien que pour vous, dans l’intimité de votre lieu.
• Prestation exclusive à domicile, en villa, en rooftop ou dans tout lieu privé
• Show culinaire en direct : découpe, montage et dressage devant vos invités
• Dîner assis ou format cocktail, avec service personnalisé
• Expérience immersive et élégante, dans une ambiance intimiste
Pour : dîners privés, anniversaires, soirées exclusives, expériences client haut de gamme
⸻
Événementiel & Entreprises
Un service à l’image de votre marque : élégant, précis et mémorable.
• Élaboration de menus sur mesure selon votre thème ou votre identité visuelle
• Scénographie, mise en scène culinaire, personnalisation des supports
• Staff formé à l’excellence du service : uniformes, discrétion, efficacité
• Prestation clef-en-main : installation, service, rangement
Pour : lancements de produit, soirées corporate, séminaires, galas, événements presse ou influence
⸻
Foodtruck Sushi Prestige
L’exclusivité d’un sushi bar mobile, dans un format chic et contemporain.
• Véhicule design et élégant, totalement autonome
• Live cooking ou service en continu, selon votre format d’événement
• Menus adaptés pour service fluide et élégant en extérieur
• Fort impact visuel, parfait pour marquer les esprits
Pour : événements outdoor, mariages, garden parties, festivals haut de gamme, inaugurations, rooftops
⸻
Prestations Sur Mesure
Parce que chaque événement est unique, nous co-créons avec vous une expérience à votre image.
• Conseil personnalisé de la conception au jour J
• Coordination avec vos équipes ou votre agence événementielle
• Possibilité d’animations complémentaires : accords mets & sakés, ateliers sushi, expériences immersives
⸻
HomeChef Sushi, c’est bien plus qu’un service traiteur :
c’est l’élégance du Japon, au service de vos plus beaux moments.
Une formule vegan, peut-être proposée sans surcoût.
